2016年7月14日木曜日

最近、韓国ではフォー専門店が続々出店。意外に美味しかった

意外かも知れませんが、
韓国人は米粉で作られたベトナム料理「フォー」をよく食べます。
よーく市内を見渡すと、ビルの2階3階に「フォー」のお店が入っていますよ。


麺類をあまり食べなかった私も麺好きの主人につられてよく食べる料理の一つになり
今では1週間に1回は食べるようになりました。
週1はちょっと食べすぎだ自分でも思いますが…。
(なんせ、近所にフォーのお店が出来まして。)



以前ベトナムで食べた現地のフォーとは違い、韓国人の口に合うように多少なりとも改良されていますが美味しいですよ
刺激的な韓国料理もいいですが、辛くなくすっきりした料理が食べたい時にとても良いですよ。


家の近所に出来た「フォー」のお店『PHO@EVER』
こちらはメニューが4種類のみでセルフサービス。
その代わり、全種類3900ウォン(約390円)。



値段も安い上に量もたっぷりです。
それに何よりお店が綺麗。
店主の方が綺麗好きで、セルフサービス店にありがちな食べっぱなし汚れっぱなしってことはありません。


激安だからと言って「フォー」の中身は麺だけとうことは決してなく、
写真ではよく見えませんが
大量のもやし、ねぎ、うすぎり玉ねぎなどしっかり具が入っています。
もやしは日本の短くて太いもやしとは違い
숙주(スッチュ)という麺のように細長いもやしがはいっているのでシャキシャキッとしていて食感も良いです。


日本でパクチーが流行っているようですが
こちらのお店はパクチー取り放題入れ放題。
3900ウォン(約390円)でパクチーまで付いている
こちらは大盛り。
フォーとパイナップル入りベトナムチャーハン
プラス1000ウォン(100円)で可能。

こちらに韓国のブロガーの方が詳しい写真を載せているので気になる方はどうぞ
(全文韓国語ですが写真が多くわかりやすいと思います)

大盛り一皿4900ウォン(490円)の
甘酸っぱいタレを和えて食べる米麺料理。

0 件のコメント:

コメントを投稿